作业帮我想问一下‘女儿红’具体是啥?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 18:53:40
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女儿红一般是指酒,绍兴地区产的,比较出名,又名“花雕酒”.这个名字还有一定的来历. 所说从前绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子.一天,发现他的妻子怀孕了.他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友.不料,他妻子生了个女儿.当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了.
光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺.裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事.成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝.于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”.
此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗.后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”.“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒.这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了.
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