饼干烤的时候彭起来了,变大了,怎么回事

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 09:55:56
饼干烤的时候彭起来了,变大了,怎么回事

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饼干烤的时候彭起来了,变大了,怎么回事

饼干烤的时候彭起来了,变大了,怎么回事
和米煮成饭原理差不多,
里面的分子起了变化,形成了中间有大量空气(饭的话主要是水)的蓬松结构,就变大了.

饼干烤的时候彭起来了,变大了,怎么回事 烤曲奇饼干,如何确定已经烤好了我烤了大概十分钟的样子,烤箱打开,用手按了按,发现还是软的,于是我又烤了一下,结果烤糊了,到底怎样才算是上色,因为我看得时候,我觉得表面还没有完全上 抽烟的时候把烟扔掉烟立起来了怎么回事 烟头朝上,烟嘴朝下 烤曲奇饼干我就是按照书的上的配方做的,先放上黄油,在加低筋面粉,分次家上蛋.中间不放泡打粉用裱花袋捏出的形状都还不错,放进炉里烤,这时候问题出现了..我烤的都没点样子了..都发起来 曲奇饼干为什么烤糊了?之前准备工作都弄好了,可是烤的时候为什么糊了?要什么火?多少度?单面火还是上下火?有什么窍门吗?烤出来不太酥!这是什么原因呢?有的曲奇上还有裂开的缝缝!这是为 电水壶烧水的时候擦头爆了怎么回事 今天用烤箱烤饼干,因为第一次考,用的上下火180度,把饼干烤糊了应该怎样不会胡呢,上层的葡萄干糊了 曲奇饼干的烘焙温度大约是多少,为什么反复做了好几次,烤出来的都是焦的? 怎么样使炒松子能开口?自己用微波炉烤生的松子,开始没烤到时候,不太香,后来好不容易烤到时候了,可是大部分都不是不开口的,吃起来好麻烦啊!我妈说还没烤到时候,可是有的都已经烤糊了, 用烤箱做饼干,锡箔纸用完了.需要在烤盘下面刷油么?直接放烤盘上能烤吗? 变压器 声音变大最近家里的变压器声音明显变大了.嗡嗡的响的厉害.怎么回事呢? 怎么样才算发酵成功我是把开水放到烤盘里 面团放在烤盘的上一层 一个小时后 体积变大了1倍了 面团里也有很多小孔 但是手指插进面团的时候 没恢复 烤出来的面包 外皮很硬 里面就像没考 前几日,我在做电焊活的时候,焊点附近放了一块磁铁,焊弧居然变大了!是不是焊接电流变大了?前几日,我在做电焊活的时候,焊点附近放了一块磁铁,焊弧居然变大了!焊接起来很给力!是不是焊接 推荐一个质量好点的电烤箱需要电烤箱一个 可以烤饼干的就可以了 美的 MT10AH-AA不知道能不能 有别的款的可以推荐下 能烤蛋糕最好了 不要太贵的! 甲和已出去旅游,甲带了15块饼干,已带了9块饼干,中午饿了正准备吃饼干的时候,又来了一个人,说是要出钱与他们一起吃饼干,后来他们就平均分吃了这些饼干,走的时候留下了24元钱,为了公平起 张阿姨有1小时为大家准备点心,她烤了2盘饼干,每盘用0.2小时,又烤了3份面包,每份用0.13小时(1)剩余的时间还能烤出1份蛋糕吗?(2)剩余的时间够烤出1份蛋挞吗?2份呢?(烤一份蛋糕需要0.3小时,烤一 a107焊条焊接的时候出现了气孔怎么回事? 怎么烤文蛤?一直等到壳张开么?可是等到张开的时候,文蛤都变干了.