火锅店如何选址

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 14:10:23

火锅店如何选址
火锅店如何选址

火锅店如何选址
1、火锅店选址的区域因素在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提.在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素;
2、火锅店选址的原则
第一要确定服务对象.要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种.
第二要贯彻接近原则.也就是说要交通便利、来往方便、便于进入.位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近.
第三要环境配套到位.外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益第四要科学预测赢利.在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益另外,还可以用经验判断店址的选择.
3、火锅店的选址与布局确定选址原则后,在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸.布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性.中国吃网温馨提示：版权所有,转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担.中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法,专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台.

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