东北有机大米蛋白质含量越多越好吗?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 19:43:20

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东北有机大米蛋白质含量越多越好吗?
很多人都认为东北有机大米是蛋白质含量越多越好.日本人吃东北有机大米要求东北有机大米的蛋白质含量越低越好.那东北有机大米的蛋白质含量是多好呢,还是少好呢?其实日本人对东北有机大米蛋白质的要求有一定道理,人体对蛋白质的消化吸收率最多只有５０％,蛋白质含量过高,不仅不被吸收,而且会产生一定副作用,造成对骨骼、心脏、血液等功能的损害,降低人体免疫抗病的能力.所以,东北有机大米的蛋白质含量还是低一些比较好,而且,蛋白质含量过高的东北有机大米会影响口感.

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