淀粉和蛋白质溶液为何不能使植物细胞发生质壁分

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 02:53:33
淀粉和蛋白质溶液为何不能使植物细胞发生质壁分

淀粉和蛋白质溶液为何不能使植物细胞发生质壁分
淀粉和蛋白质溶液为何不能使植物细胞发生质壁分

淀粉和蛋白质溶液为何不能使植物细胞发生质壁分
答案:葡萄糖、氨基酸和氯化钾 质壁分离指的是植物细胞在高渗环境下,因水分从液泡中流失而出现的原生质层与细胞壁分离的现象.
能不能发生质壁分离根本原因是跟细胞内外溶液的浓度有关,这里讲的浓度确切的理解应该为单位体积溶液中的分子个数,水分子具有从个数多的一侧向个数少的一侧移动的特征,即存在水势.
葡萄糖,氨基酸和氯化钾都是小分子或者离子,所以这三份溶液单位体积的水分子数量小于细胞内液,于是造成细胞失水,出现质壁分离现象.淀粉和蛋白质溶液都为大分子,质量分数10%的两份溶液浓度跟细胞液是差不多,淀粉和蛋白质的溶解度有限,当淀粉达到最大溶解度时,才与液泡里的浓度相同或相近(同时分子量大,导致摩尔浓度小),蛋白质也是如此,当然也就没有质壁分离现象了.附:液泡泡液的渗透压可通过下式计算:
π=-g×c×R×T
g 为渗透系数
c 外界渗透浓度
R 气体常数,8.31 J/Mol·KT 绝对温度负值表示泡液向外渗出,π的绝对值越大,表示泡液往外渗出的趋势越强.
科学家通过对洋葱作质壁分离的实验,可以了解到两个事实:
一是细胞泡液的浓度(洋葱细胞为0.55-0.8mol/L左右),二是细胞壁具有全渗透性,而细胞膜和液泡膜和细胞膜则是半渗透的.

淀粉和蛋白质溶液为何不能使植物细胞发生质壁分 淀粉和蛋白质溶液为何不能使植物细胞发生质壁分 淀粉、蛋白质、葡萄糖、氨基酸、和氯化钾等溶液在什么浓度的情况下能使植物细胞发生质壁分离? 淀粉蛋白质的浓溶液能使细胞发生质壁分离吗答案是不能,为什么不能发生的,不是也有浓度差的吗?由于细胞内外浓度有差异,细胞不是也会失水吗?- - 淀粉蛋白质的浓溶液能使细胞发生质壁分离吗由于细胞内外浓度有差异,细胞不是也会失水吗?- -但是水不是可以出来吗? 为什么淀粉溶液和蛋白质溶液不会引起细胞的质壁分离?我知道是因为它们是胶体,不能通过半透膜.可是只要有浓度差,水分就会从细胞里出来啊.这和淀粉、蛋白质进不进去又没关系. 植物细胞在哪类溶液中能发生质壁分离复原,还有死细胞为什么不能复原? 什么样的溶液可以使植物细胞发生质壁分离?例如质量分数为10%的氨基酸溶液,质量分数为10%的淀粉溶液溶质是小分子,浓度高时才可以 质壁分离不能证明什么质壁分离与复原的实验不能证明 ( )A成熟植物细胞的死活B原生质层和细胞壁伸缩性的大小C成熟植物细胞能渗透吸水或失水D蛋白质,淀粉,纤维素吸水性依次递减上述为原 植物叶片冷冻以后可溶性糖和可溶性蛋白质、淀粉会不会发生变化? 植物细胞中,含有矿质元素的有机物是A淀粉和糖元,B纤维素和脂肪C蛋白质和核酸,D麦芽糖和脂肪. 什么细胞不能发生蛋白质翻译 不能发生水解反应的是?油脂,淀粉,葡萄糖,蛋白质 不能发生水解反应的是 淀粉 葡萄糖 蔗糖 蛋白质 植物的根毛细胞为什么能发生质壁分离,根尖分生区细胞细胞不能发生质壁分离,请给画个图表示根毛和根尖 在植物质壁分离实验中,胶体会有影响吗?例如加入的是蛋白质溶液,淀粉溶液. 将植物细胞置于某一浓度的蔗糖溶液中 不能发生质壁分离 一定是死细胞 为什么这种说法是错的?如题 鉴定植物细胞后含物,通常( )A、用碘液鉴定蛋白质和脂肪 B、用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪C、用碘液鉴定蛋白质和淀粉 D、用苏丹Ⅲ鉴定淀粉和脂肪