什么时候会发生黄蛋白反应

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 02:29:18

什么时候会发生黄蛋白反应
什么时候会发生黄蛋白反应

什么时候会发生黄蛋白反应
含苯基的蛋白质均能发生这个反应应,皮肤,指甲不小心弄上了浓硝酸会出现黄色就是这个反应

黄蛋白反应（Xanthoprotein reaction），也称蛋白黄反应，是带有苯环的蛋白质与浓硝酸混合加热后呈现黄色的反应。反应原理是硝酸对苯环发生硝化作用，生成黄色的芳香硝基化合物，使蛋白质发生变性。浓硝酸滴到皮肤上，过一段时间皮肤就会发黄，数天后死皮褪去，就是因为这个原因。生成的黄色冷却后，若再与碱或氨水接触，则颜色转变为橙黄色。带有苯环的氨基酸包括：酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。它们之中...

全部展开

收起

是不是使蛋白质变黄？若是，则是蛋白质变性，酸，碱，重金属盐，辐射，搅拌，高温等都可以

什么时候会发生黄蛋白反应什么是极化?什么时候会发生极化?什么是配位化学物?什么时候会发生络合反应? 苯的同系物什么时候会发生取代反应,什么时候发生加成反应? 月食什么时候会发生什么时候会发生海市盛楼什么时候会发生海市盛楼. 化学黄蛋白反应是什么?用来验证什么? 什么时候发生析氢反应,什么时候发生吸氧反应什么时候会发生吸氧反应,什么时候发生析氢反应高二化学当时,金属腐蚀没大听懂,不知在什么情况下发生,举例,方程式黄蛋白反应机理!浓硫酸与含苯环蛋白质反应变黄福建什么时候会发生地震新加坡什么时候会发生地震? 什么时候有机物发生加成反应什么时候发生取代反应为什么黄赤交角会发生变化男人什么时候会起反应全反射是什么,为什么会发生?什么时候会发生? 以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定,发现蛋白液和双锁脲试剂反应后会固定在试管壁上,发生这一现象的原因是金遇高锰酸钾会发生什么时候化学反应