做糖葫芦熬糖熬好了以后,继续加热不就糊了吗,那不加热也不行.就凝固了,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 09:21:04
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晕!继续加热,不要太猛,维持糖浆状态,既不会糊,也不会凝固,这就是所谓的掌握好火候.

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