作业帮食品安全法对食品生产企业采购的食品原料 添加剂 食品相关产品有哪些规定和要求
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 20:29:24
食品安全法对食品生产企业采购的食品原料 添加剂 食品相关产品有哪些规定和要求
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第三十六条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品.
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容.
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年.
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