如何预防黄曲霉毒素污染食品?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 14:41:22
如何预防黄曲霉毒素污染食品?
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黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物.
当粮食未能及时晒干及储藏不当时往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素.
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