糯米甜酒的做法我这里有甜酒粉,如何做糯米甜酒?我按照网上的方法做了,发酵了一天,打开闻了一下,有点臭味,是什么原因?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 08:11:40
糯米甜酒的做法我这里有甜酒粉,如何做糯米甜酒?我按照网上的方法做了,发酵了一天,打开闻了一下,有点臭味,是什么原因?
糯米甜酒的做法
我这里有甜酒粉,如何做糯米甜酒?
我按照网上的方法做了,发酵了一天,打开闻了一下,有点臭味,是什么原因?
糯米甜酒的做法我这里有甜酒粉,如何做糯米甜酒?我按照网上的方法做了,发酵了一天,打开闻了一下,有点臭味,是什么原因?
1 首先泡糯米,大概两三个小时吧,久一点没关系的,
2 沥干水分再用清水冲洗干净,
3 蒸 (不知道你是用什么东西蒸的,我们家里是用木做的那种以前专门蒸饭的,大概要蒸一个小时,你自己看吧,熟透了就好,)
4 倒到一个大点的东西装,
5 用凉开水拌酒粉,
6 把酒粉连水一起跟米混均匀,用手拌反复好几偏,总之一定要均匀,
7 最后把它装起来,压紧,再把中间挖个洞,深点(出酒了那里才能看到)
装的东西最好用泥烧的岗,其他东西装的我没做过
过个两三天就会出酒了,对着酒酿到个两三碗凉开水,这样再放几天就可以喝了,如果你想多做点酒出来你就再加凉开水进去,多少都可以,加越少水的就是越好料
做酒最好要在冬天做,(立春之前)做好的可以一直放着一年都不会坏,现在天很热做好了,一段时间就要喝要不然很快就坏了,如果冬天做酒要把他围起来放,也就是保温,要到一定的温度才会出酒,大概的温度就是用手摸感觉暖暖的就行,出酒了就可以把围的东西拿掉了
糯米甜酒的做法我这里有甜酒粉,如何做糯米甜酒?我按照网上的方法做了,发酵了一天,打开闻了一下,有点臭味,是什么原因?
糯米甜酒的制作方法?
糯米甜酒有什么作用
糯米甜酒的好处是什么?
糯米甜酒不甜不酸是什么原因?
糯米甜酒怎么吃
为什么做出来的糯米甜酒是酸的
大用糯米做甜酒,用做饭的大米做的甜酒能吃吗?
为什么我买的糯米甜酒不甜麻烦告诉我
做好的糯米甜酒怎么存放
我做的糯米甜酒怎么不甜呢?是不是要加糖啊?
谁知道制作甜酒的糯米与酒曲的比例以及详细做法?
做甜酒用糯米做,可以用做饭的大米做吗?为什么?
如何做甜酒糯米 甜酒曲我都准备好了,甜酒我会做,准备做,但我还想添加点别的米进去,我有小米 玉米,绿豆.燕麦.做甜酒加这些东西 不知道会是什么味道,做出来有什么效果.
做酒酿(甜酒)时糯米和酒曲的使用比例是多少?
哪个地方的人最喜欢吃糯米甜酒
制作甜酒实验中,将糯米蒸熟的原因?
糯米甜酒煮鸡是属于酸性还是碱性的