荤菜和素菜的基本定义是什么?如果一个素菜炒少量的肉叫什么菜只能在荤菜和素菜之间做选择

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 23:30:50
荤菜和素菜的基本定义是什么?如果一个素菜炒少量的肉叫什么菜只能在荤菜和素菜之间做选择

荤菜和素菜的基本定义是什么?如果一个素菜炒少量的肉叫什么菜只能在荤菜和素菜之间做选择
荤菜和素菜的基本定义是什么?如果一个素菜炒少量的肉叫什么菜
只能在荤菜和素菜之间做选择

荤菜和素菜的基本定义是什么?如果一个素菜炒少量的肉叫什么菜只能在荤菜和素菜之间做选择
荤菜 hūncài [meat dishes]∶有肉的菜
素菜 sùcài [vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
一个素菜炒少量的肉也叫荤菜

广义上来说荤菜来源于动物,素菜来源于植物有蔬菜和肉一起炒的菜叫串荤菜