猪油,菜油,花生油等等各用做什么比较好呢?这么多种油请问分别拿来做什么类型的菜比较好呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 02:10:38
猪油,菜油,花生油等等各用做什么比较好呢?这么多种油请问分别拿来做什么类型的菜比较好呢?

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猪油,菜油,花生油等等各用做什么比较好呢?
这么多种油
请问分别拿来做什么类型的菜比较好呢?

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猪油高胆固醇、不饱和脂肪.花生油、菜油不饱和脂肪含量低,胆固醇含量中.唯有橄榄油不含饱和脂肪和胆固醇.一般做传统糕饼,用猪油最香、自最酥.一般做菜用菜油、花生油或油棕油.