休闲零食的概念是什么,什么样的食物是休闲零食?对休闲零食的概念很模糊,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 18:16:02
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休闲零食的概念是什么,什么样的食物是休闲零食?
对休闲零食的概念很模糊,

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零食,一般情况下,人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外,其余的一律称为零食.一般儿童比较喜欢吃零食,但易造成偏食现象.对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处.但是多食也是无益的,在选购零食时宜选择健康零食.
  休闲零食其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品.最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品.走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品.休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长.
休闲食品可归纳为九大类:
  谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)
  果仁类制品
  薯类制品
  糖食类制品
  派类制品
  肉禽鱼类制品
  干制水果类制品
  干制蔬菜类制品
  海洋类制品