转基因食品对人有害还是有益、?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/27 22:08:37

转基因食品对人有害还是有益、?
转基因食品对人有害还是有益、?

转基因食品对人有害还是有益、?
凡事都有两面性,转基因也食品一样：它有很多好处,通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾.转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜.也可利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品.但同时也对人畜和环境造成极大的危害；为人类社会带来了巨大的财富同时也为人类带来了灾难性的环境污染和生态平衡的破坏.有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源,会对人体健康产生不利影响,严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病,造成基因污染.这种毒素的积累是个相当长的过程,转基因食品是不是有害,还需要做科学试验,但它确实可能正在进行中,因此,目前谁也不能确保这些改良品种没有毒.虽然真正能够被老百姓吃到嘴里的国产转基因食品只有甜椒(一种柿子椒)延缓成熟的西红柿两个品种,但是,许多进口食品中都可能含有转基因成分.令人不能忽视的现状是,当国外反对转基因食品的运动已经进行得如火如荼之时,就其安全问题已经争得面红耳赤的时候,我国的大多数消费者尚没有明白过来“转基因”为何物.目前,国外已经普遍采用了在转基因食品上粘贴标签的作法,而我国尚没有要求在转基因食品上打标识的规定,这不符合消费者知情的原则.可是,一些食品中所含残留农药的含量给我们带来的危害,远远超过转基因食品可能带来的危害.尽管争论不息,但有一点已基本形成共识：为了保护消费者的知情权和选择权,转基因生物产品上市时必须贴上标签.

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