鸡蛋煮出很多泡泡是什么原因 ?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 17:12:42
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这是由于鸡蛋壳含有钙物质,经过沸水煮腾以后,表面上的钙分子与水分子发生化学反应,形成氧化钙,还有二氧化碳,固产生气泡