请问如何区分机制木炭的好差(比如说:,有机制木炭和机制竹炭,其他原料比如秸秆、花生壳之类的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 02:21:59
请问如何区分机制木炭的好差(比如说:,有机制木炭和机制竹炭,其他原料比如秸秆、花生壳之类的

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请问如何区分机制木炭的好差(比如说:,有机制木炭和机制竹炭,其他原料比如秸秆、花生壳之类的

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机制木炭的质量鉴别需要经验,也是困扰很多烧烤店老板的问题之一,木炭达人给你的建议是看用途,找性价比最高的,不一定非要看原料,如果你是用于烧烤可以选择木屑锯末制作的机制木炭,如果是煨汤或做烤鸭,一般材质的都可以,当然如果做海鲜烧烤最好还是机制竹炭,因为发热量高,食材水分保持的好,口感较好,至于他们的区别,很简单,每样拿几根,回去做实验,哪个最适合就用那个.