关于民族特色的作文(350字）

关于民族特色的作文(350字）
关于民族特色的作文(350字）

关于民族特色的作文(350字）
蒙古族
蒙古族,现有人口约4800,00人.主要聚居在内蒙古自治区,其余分布在中国的东北、西北地区. 蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族.千百年来,蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活.中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹,因而被誉为“草原骄子”. 蒙古族在科学文化事业上比较发达,特别是明代以来,在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面,对祖国的科学文化事业作出了重大贡献.在民间文艺方面,“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式,马头琴是最富特色的民族乐器. 蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带.“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名,始见唐代.“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称.13世纪初,以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部,逐渐形成了一个新的民族共同体.“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了. 蒙古族有自己的语言文学.蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族,分为内蒙古、卫拉特、马尔虎－－布里亚特三种方言.
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计.马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴. 每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节.勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒.随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法.六蒸六酿后的奶酒方为上品. 马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效.被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一. “手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一.做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃.因不用筷子,用手抓食而得名. 斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴.当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,款待远方的贵客,以表达自己的诚挚之情.
“蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼.“包”,满语是“家”、“屋”的意思.古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等. 蒙古包呈圆形,有大有小,大者,可纳20多人休息；小者,也能容10几个人.蒙古包的架设很简单,一般是在水草适宜的地方,根据包的大小先画一个画圈,然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好,再架上顶部的“乌尼”（长约3 . 2 米的柳条棍）,将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好,然后搭上毛毡,用毛绳系牢,便大功告成.一户牧民就算在草原上安家落户了. 蒙古包搭好后,人们进行包内装饰.铺上厚厚的地毡,摆上家具,四周挂上镜框和招贴花.现在一些家具电器也进了蒙古包,生活十分舒畅欢乐. 蒙古包的最大优点就是拆装容易.搬迁简便.架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙,拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小,又能当牛、马车的车板.一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走,两三小时就能搭盖起来. 蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大.而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用.
首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分,妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成.蒙古族男子穿长袍和围腰,妇女衣袖上绣有花边图案,上衣高领,似与族相似.妇女喜欢穿三件长短不一的衣服,第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件外衣,袖长至肘,第三件无领对襟坎肩,钉有直排闪光钮扣,格外醒目.
蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入；客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎.
藏族
藏族,约有人口4,000,000人,主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省. 藏族是汉语的称谓.西藏在藏语中称为“博”,生活在这里的藏族自称“博巴”.“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区）,“藏巴”（日喀则地区）,“卫巴”（拉萨地区）,“康巴”（四川西部地区）,“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）.藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言. 素有“世界屋脊”之称的西藏,美丽神奇,是藏族的主要聚居地,在现有1 3 0 多万人口中,藏族占9 5 ％. 藏族是中国古老的民族之一.据史书记载：早在秦汉以前,藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸.由于草原辽阔,水草肥美,生产多以牧业为主.主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛.其中牦牛体大毛长,耐寒负重,除供奶、肉外,还是交通运载的“高原之舟”.农业以种植青稞为主,也有小麦、油菜、碗豆等农作物. 藏族服饰无论男女至今保留完整.不同的地域,有着不同的服饰,对研究藏族的服饰文化有着重要价值. 藏族有自己的语言和文字.属汉藏语系藏缅语族藏语支.藏文的使用,加强了藏族与祖国中原地区经济的联系.十世纪到十六世纪,是藏族文化的兴盛时期,几百年间,藏族文化大放异彩.除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外,还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世. 藏族人民热情开朗、豪爽奔放.他们以歌舞为伴,自由地生活.藏族民歌抑扬顿挫,合辙贴韵,悦耳动听.唱时还伴以各种舞蹈.舞姿优美,节奏明快.其中踢踏舞,锅庄舞、弦子舞最为广泛流传. 藏族信仰佛教.公元七世纪佛教从印度传入西藏,至今已有1 3 0 0 多年的历史.公元1 3 至1 6 世纪中叶,佛教日益盛行,佛事活动频繁,佛教寺庙遍及西藏各地.著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫.
藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教"后弘期"的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称"红教"),萨迦派(俗称"花教"),噶当派,噶举派(俗称"白教")等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称"黄教").此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等.
以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品.糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成.酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内,加上盐巴和酥油,用长轴上下冲击,使其各种成分均匀融合而成.藏族同胞宁可三月无肉,不可一天无酥油茶.青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒,男女老少皆喜欢,食物多用肉食和奶制品,不少人爱吃风干的牛羊肉.
维吾尔族
在中国西北边陲新疆,有一座白雪皑皑的天山,天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族. “维吾尔”是民族自称.共有7 2 1 4 4 3 1 人.史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民.由于受部落间战争的影响,各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆）,先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”,以后才改为“维吾尔”,沿袭至今,是“团结”、“联合”之意. 维吾尔族以农业为主,种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物.此外还擅长园林艺术.中国最大面积的葡萄生产基地,即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地. 维吾尔族有自己的语言和文字.古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节,是他们的传统宗教节日. 维吾尔族能歌善舞,闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》（意为《十二部大曲》）是他们的艺术精华.群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等,最富民族特色.
日食三餐,早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱,喝奶茶、油茶等,午饭是各类主食,晚饭多是馕、茶或汤面等.以面食为主,喜食牛、羊肉.主食的种类有数十种.最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等. 维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶.夏季多伴食瓜果. 新疆盛产绵羊,由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗.讲究的羊肉串肉质鲜嫩,味咸辣,孜然的特殊味浓郁. 与羊肉串相媲美的手抓饭,也是维吾尔族的传统风味食品.在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区,逢年过年,婚丧娶嫁的日子里,都必备抓饭待客.他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁,上面铺上一块干净的餐巾.随后主人一手端盘,一手执壶,逐个让客人净手,并递给干净毛巾擦干.然后主人端来几盘抓饭,置餐巾上（习惯是二至三人一盘）,请客人直接用手从盘中抓吃,故取名为“抓饭”.维吾尔族抓饭的种类很多,花色品种十分丰富.
男女青年结婚时,由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经,将两块干馕沾上盐水,让新郎、新娘当场吃下,表示从此就像馕和盐水一样,同甘共苦,白头到老.婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单,最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等,然后再上手抓羊肉、抓饭.
花帽,是维吾尔族服饰的组成部分,也是维吾尔族美的标志之一.早在唐代,西域男性多戴卷檐尖顶毡帽,款似当今的“四片瓦”.到了明代,因受阿拉伯和中亚文化的影响,维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽.清代初期,维吾尔族花帽在用料和款式方面,有了新的发展.冬用皮,夏用绫,前插禽羽.女帽皆用金银线绣花点缀与装饰,喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今.经过各地维吾尔族人民的不断创新,花帽做工愈益精细,品种更为繁多.但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种,统称“尕巴”（四楞小花帽）.
维吾尔族待客和作客都有讲究.如果来客,要请客人坐在上席,摆上馕、各种糕点、冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶.待饭做好后再端上来,如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手.吃完饭后,由长者领作“都瓦”,待主人收拾食具完,客人才能离席.吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来放在自己跟前的“饭单”上.共盘吃抓饭时,不将已抓起的饭粒再放进盘中.饭毕,如有长者领作“都瓦”,客人不能东张西望或立起.吃饭时长者坐在上席,全家共席而坐,饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌.
广西者宁、索乌的壮族每年4月属兔的那天,都要杀一头牛、一口猪、两只鸡和48条鱼,到娅拜山上祭奠壮族传说中的妇女娅拜,礼仪十分隆重.相传,娅拜是壮族山寨的头领,她率领百姓与压迫他们的官兵打仗,失败后被残杀.众人把她埋在高山之巅,并将此山定名娅拜山.每年到她遇难那一天,壮家人都要祭奠她,表达怀念之情.
藏族
藏族普遍信奉藏传佛教,即喇嘛教.过去许多传统日均与宗教活动有关.藏历为阴阳合历,以“五行”（指木、火、土、金、水）阴阳配合十二生属系年,每60年一周,以阴火兔年（丁卯）为始年,月有大、小建,一般三年置闰；藏历元旦是最重要的节日.藏历正月十五,当地群众有观酥油花灯的习俗.4月15日纪念佛诞和唐文成公主入藏的吉日良辰,民间举行庆祝活动.藏族的节日还有萨噶达瓦节、雪顿节、花灯节和望果节.
藏历年 每年藏历正月初一.藏历年一般从藏历十二月就开始准备、置办年货,家家都要用酥油炸果子.除夕时打扫卫生,在大门上用石灰粉画出象征永恒符号,表示祝贺吉祥如意.云南的藏族除夕晚餐家家吃面团（类似于饺子）,在面团里分别包有石子、辣椒、木炭、羊毛,每一种东西都有一种不同的说法,比如吃到包石子的面团,说明在新的一年里他心肠硬；而吃到包羊毛的面团者,表示他心肠软.正月十五,大部分藏区都要进行宗教法会活动.
“雪顿节” 每年藏历七月一日,原意为“酸奶宴”,届时家家都要制作大量的酸奶食用,后来又增加了演藏戏的内容.雪顿节很多人都要提酥油筒、茶壶、保温瓶,带上食品到风景优美的地方饮茶喝酒.
“望果节” 在每年秋收以前,过望果节时要互相宴请并进行各种野餐活动,以迎接秋收.还要过“沐浴节”、“降冬节”等传统节日.
苗族:
男子多用布包头,身穿短衣裤.苗族妇女的衣着美观、大方,大襟上衣绣有花饰图案,下身穿百褶裙,犹如开屏的孔誉尾,非常富有民族特色.苗族妇女的服饰是苗族人民智慧的结晶.
苗族妇女擅长纺织、刺绣、虹染,工艺精湛,深得国内外赞誉. 苗族是一夫一妻制,男女青年婚前有传统的社交活动.如"会姑娘"就是苗族青年自由恋爱的方式.
苗族有自然崇拜、祭祖习俗,部份人信仰天主教和基督教.苗族的传统节日是一年一度的花山节（农历正月初五举行,又名"踩花山"）,这是苗族人民最盛的节日,节日期间,身着节日盛装的男女欢聚对歌,表演踩鼓、跳狮子和芦笙舞,热闹非凡.
恋爱：跳月也是苗族青年男女很喜欢的一种活动,一般在春秋两季的佳日举行,这种活动实际上是青年男女的择偶盛会.跳月时,男女青年酣歌狂舞,各选所欢,互相求爱,因此又被人们称为恋爱舞.皓月当空的夜晚,苗家的青年男女吹着芦笙,摇着小铃,唱着情歌汇集到了跳月场.小伙子们吹着芦笙排成一排在前面,姑娘们摇着小铃排成一排在后面,按传统的规矩和动作开始跳舞.在芦笙和铃声的伴奏下,队伍不断地变换队形和动作,时而结成几个大圆圈,时而变成花瓣状,时而穿梭来往,时而插花交错.共间夹杂着姑娘和小伙子的歌声,欢笑声和惊叫声,场面十分热烈.跳舞的时候,男女间可以嬉笑逗趣,小伙子可以把芦笙吹到姑娘面前求爱,甚至可以用舞蹈动作碰撞对方,以此逗趣.姑娘可以在舞蹈中用绿巾包裹的小花球投掷自己看中的小伙子,一次不行,可以投掷二次、三次.场内的人们跳累了,可以坐到场外休息,场外围观和休息的人们又来接着跳,这样轮流着一直跳到天亮.这期间,青年男女可以到场外的草棚里去吃东西、喝米酒,也可以坐在场外互相对歌,也可以跟刚刚结识的舞伴窃窃私语,谈情说爱,也可以邀约自己的恋人到场外的僻静处去互表衷肠,盟定终身.总之,一夜跳月下来,都有不少苗家姑娘和小伙子成为恋爱人.有的终成眷属.
婚丧、生育中的礼仪几禁忌：参加苗族的婚礼、丧礼,应和当地人一样,带点钱物表示祝贺或哀悼.在丧礼中,收到了客人的财物后,一 群孝儿孝女将向客人行跪拜礼敬酒,表示深深的谢意.客人不论喝多喝少,都要接过他们的酒杯,否则被视为无礼.
苗族妇女生了小孩以后,忌讳外人进入,特别忌讳穿雨鞋和孕妇进入.家有产妇,都要在门前悬挂一顶破草帽或在屋外岔路口插上一枝绿树枝,以示谢绝外人进入.如果不慎闯入产妇家,主人会端出一碗水让客人喝.客人应该把水喝干,切记不能把喝不完的水倒掉.如果客人穿着雨鞋闯入产妇家,临走时主人让客人把鞋脱下倒拎着出门,客人应尊重主人的请求.苗族习惯,产后3天之内闯入产妇家者叫"踩生",踩生者必须给婴儿取一个名字,做孩子的干爹、干妈.作为礼节,临走时还应留一点钱物给孩子,以后还要记住这个干儿子或干女儿.如果婴儿日夜啼哭或经常生病,苗族认为应该给婴儿寻找保爷、保娘.寻找保爷、保娘有两种方法：一是择算好吉日,在家等待,3天之内到家里来的第一个人,就是孩子的保爷或保娘；二是择吉日,背着孩子,抱着大公鸡,拿着香、纸等,到溪流桥边搭上新桥,等待第一个过往的行人.能够撞上苗族人家请保爷、保娘,据说是彼此的福气,客人不应拒绝,应接过孩子,说些祝福的话,给孩子取一个如意的名字,接受主人家的酒肉款待,临走时给孩子留下点财物做纪念.
回族是一个非常好客而热情的民族,有着"持家从俭,待客要丰"的优良传统,重视待客礼节.当家里来了客人,主人立即起身相迎让座,献上香茶.当南主人与客人愉快交谈时,女主人则到厨房准备丰盛饭菜款待客人.就餐前,要先洗手.入席,谦让年长者如坐上席.上饭菜之前,主人首先要上盖碗茶.倒茶水时要当着客人的面将碗盖揭开,然后盛水加盖,双手捧递.这样做,一方面表示这盅茶不是别人喝过的余茶,另一方面表示对客人的尊敬.客人要起立,双手接茶盅.进餐时,上席长者先动筷子,其他人才能进食.席间,不说污言秽语,不挑剔食物,不要向碗里吹气,也不要用筷子在碗乱搅动,要小口进食.饮水时,不连接吞咽,不能对着杯盏喘气饮吮,要一口一口地慢饮.当客人道别时,回族总是满脸笑容,并一再挽留,一直将客人送出自家大门. 在回族村寨,当别人请你作客时,要答应他,不能随便谢绝.如有特殊情况不能应邀,要讲清原因,表示谢意.
回族的饮食禁忌颇多,主要有：进入清真寺忌抽烟.忌食猪肉以及凡有犬齿且猎食其他动物的猛兽,忌食自死动物,忌食动物的血液.禁止饮酒.在语言上,对食用的畜禽忌说"肥",而说"壮"；忌说"杀",而说"宰"；忌说"肉",而说"菜",如"牛菜""羊菜".相互之间不用禁忌物来比喻.
蕴涵于回族民居文化现象上的一些禁忌和礼仪,为我们揭示了云南回族精神世界的底蕴.在许多回族家庭中尤其是老年人居住的房间里,是绝对看不到任何有人或动物的图画、雕塑的.回族建房是绝对不看阴阳、风水的,他们至多选择一下民居的朝向：如喜好坐北朝南、背阴朝阳,喜好平坦、宽敞、干燥,忌低洼潮湿和易遭山洪水流冲刷处.民居大门一般禁忌向西开,但也不是绝对的,在某种情况下（受到地形的限制）,也可以变通.回族民居内部的布局分配体现"以西为贵",西房通常为老年人居住,西墙是老年人在家礼拜时面对的地方.当老年人做礼拜的时候,切忌旁人从正在礼拜的老人面前走过.
节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌：回族节日,主要有开斋节、古尔邦节和圣纪节三大节日.
古尔邦节,时间为伊斯兰教历十二月十日. 圣纪节,时间是伊斯兰教历的三月十二日.
婚丧、生育中的礼仪及禁忌：回族婚姻一般实行族内婚,少数与其他民族通婚者,原则上要求对方随回族习俗生活.斋月一般不结婚.
回族把人的去世称做"归真",实行土葬、速葬、薄葬.土葬送葬时众亲友争抬"金匣",不穿孝衣,不戴孝帽、黑纱,不哭丧,不鸣鞭炮,不搞吊孝活动.

彝族民风民俗
我们的中国的五十六个民族，是五十六多盛开的鲜花，各具不同的风格，富有着令人着迷的魅力。
彝族，一个具有着浓厚文化底蕴的民族。彝族的文化艺术深厚久远，我还学过其中的几首曲子。彝族人民能歌善舞。彝族民间有各种各样的传统曲调，诸如爬山调、进门调、迎客调、吃酒调、娶亲调、哭丧调等。有的曲调有固定的词，有的没有，是临时即兴填词。山歌分男女声调，各地山歌有自己独特的风格。彝族乐器...

全部展开

彝族民风民俗
我们的中国的五十六个民族，是五十六多盛开的鲜花，各具不同的风格，富有着令人着迷的魅力。
彝族，一个具有着浓厚文化底蕴的民族。彝族的文化艺术深厚久远，我还学过其中的几首曲子。彝族人民能歌善舞。彝族民间有各种各样的传统曲调，诸如爬山调、进门调、迎客调、吃酒调、娶亲调、哭丧调等。有的曲调有固定的词，有的没有，是临时即兴填词。山歌分男女声调，各地山歌有自己独特的风格。彝族乐器有葫芦笙、马布、巴乌、口弦、月琴、笛、三弦、编钟、铜鼓、大扁鼓等。彝族舞蹈也颇具特色，分集体舞和独舞两类，其中多为集体舞，如“跳歌”、“跳乐”、“跳月”、“打歌舞”和“锅庄舞”等。动作欢快，节奏感强，通常由笛子、月琴、三弦伴奏。
彝族不仅文化艺术令人赞叹，而且彝族服饰也颇具特色。 凉山、黔西一带，男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤，有的地区穿小裤脚长裤，并在头前部正中蓄小绺长发头帕，右方扎一钳形结。妇女较多地保留民族特点，通常头上缠包头，有围腰和腰带；一些地方的妇女有穿长裙的习惯。男女外出时身披擦尔瓦。首饰有耳坠、手镯、戒指、领排花等，多用金银及玉石做成。
听了我的介绍，是不是对彝族更加的了解了呢？如果有时间，也不妨去走走看呀
更多
8苗族民风民俗
花，是个多民族国家五十六个民族围成一朵花，不同的民族，不同的风情。不一样的风俗造就了不一样的节日风俗，今天我就带大家领略一下苗族的风土人情。
苗族主要聚居于贵州省东南部、广西大苗山、海南岛及贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西等省区的交界地带。
苗族十分注重礼仪。客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。
苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼；迎客要穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不登高上楼；宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”。
苗族人确实是尊老爱幼，真情实意，热情好客，非常注重礼节的
　　襄樊民俗
　　家族旧时，襄樊土着或外地迁入者定居一处，因人丁兴旺而发展为大家族，有的村即以姓氏命名。如市郊董台的董家、陈家营的陈家、刘家河的刘家，他们聚族而居，有族产、族规、族普，家族事务由族长掌管。家道富裕而辈
　　份高的族人也有一定发言权，族内组织常常与乡里政权组织混成一体。有的族长就是乡长或保长、甲长、集族权...
　　襄樊民俗人生礼仪习俗
　　婚嫁婚嫁是家族延续的重要环节，古人十分重视，礼仪甚繁，有纳彩、问名、纳吉、纳徵、请期迎亲6礼。襄樊旧时婚嫁逐渐演化为订亲、择期、迎亲几个步骤。订亲首先，男方父母请红爷（媒人）到女家求婚。若
　　女方父母同意，则由红爷将女方的“八字庚贴”（即写明女方出生年、月、日、时的柬贴）交付男方。俗...
　　襄樊方言
　　天文地理晒老爷儿（晒太阳）荫凉坡儿（荫凉地）旋磨风（旋转风）麻风雨（毛毛雨）飘泼桶倒（大暴雨）下罩子（雾）天道（天气）月黑头（黑夜）撂天地儿（野外）紧高头（最高处）紧里头（最里边）挨根儿（附近）这儿嗨
　　儿（这里）那儿嗨儿（那里）哪儿嗨儿（哪里）床头起（床根前）墙根□（底下）（墙根下）末脑笃儿（末尾）...
　　襄樊民俗大观
　　家族旧时，襄樊土着或外地迁入者定居一处，因人丁兴旺而发展为大家族，有的村即以姓氏命名。如市郊董台的董家、陈家营的陈家、刘家河的刘家，他们聚族而居，有族产、族规、族普，家族事务由族长掌管。家道富裕而
　　辈份高的族人也有一定发言权，族内组织常常与乡里政权组织混成一体。有的族长就是乡长或保长、甲长、集族...
　　襄樊民俗文化之婚嫁
　　襄樊民俗文化之婚嫁婚嫁是家族延续的重要环节，古人十分重视，礼仪甚繁，有纳彩、问名、纳吉、纳徵、请期迎亲6礼。襄樊旧时婚嫁逐渐演化为订亲、择期、迎亲几个步骤。订亲，首先，男方父母请红爷（媒人）到女家求婚。若女方父母同意，则由红爷将女方的“八字庚贴”（即写明女方出生年、月、日、时的柬贴）交付男方...
藏族民风民俗
　　藏族是我国少数民族中一个历史悠久、人口较多的民族。主要聚居在西藏自治区及青海、四川、甘肃、云南等地。藏族在青海主要分布在玉树、果洛、海南、黄南、海北、海西六个自治州。藏族是青海省少数民族中人口最多、居住最广的一个民族。
　　藏族人的生活习俗一般以手抓、奶茶、酥油为主食。他们还是一个能歌善舞、热情奔放、喜爱运动的民族。每当夏秋季节，在草原上水美草丰、牲畜膘肥体壮的时候，他们都要举行各种欢乐的草原盛会。届时，人们选择地势平坦、水草茂盛、环境优美、交通便利的地方作为会场，然后合家老少带上帐篷，赶上牛羊、骑上骏马，从四面八方汇聚到一起，参加各种活动。
　　我国是一个统一的多民族的国家，藏族是其中光荣的一员。它以悠久的历史和古老的文化着称于全国乃至世界。
　　藏族，不管居住在祖国的何处，自古以来均自称为"博"。这一称呼表明，整个藏族在其经济、文化、语言、心理素质上稳定的统一性，是一个民族共同体。只因居住区域的不同和方言的差别，又有"博巴"（除昌都地区外的西藏）、"康巴"（包括昌都专区、甘孜州、玉树州、迪庆州）、"安多"（除玉树州外的青海藏区、阿坝州和甘肃的藏族）之区分。在甸历史的长江可中，勤劳、勇敢的藏族人民与汉族等众多兄弟民族一道，共同创造了灿烂的中华文化。他们为维护祖国的统一和国家的尊严，反对外国侵略，为继承和发扬中华民族优秀文化遗产，为各族人民的友谊和团结做出过重大贡献。
　　根据1990年全国第四次人口普查提供的数据，青海省藏族有911860人，占青海总人口的20.46%，占全国藏族总人口的19.85%。环青海湖居住的海东区、海西蒙古族藏族自治州和海南、海北以及果洛藏族自治州的藏族同操安多方言，为安多方言区，玉树州藏族操康巴方言，属康巴方言区。
　　习俗，作为一种特殊的文化现象，其产生总是受到社会生产力发展的制约，超越经济基础的民俗是不存在的。青海藏族人民对茫茫草原有着挚心的爱，它们爱马、识马、善骑、骁勇，充满剽悍、尚武的精神；轻便、耐磨、便于支拆驮运的牛毛帐房；粗犷豪放、欢快热情的民间舞蹈等等，无不可以从逐水草而居的游牧生产方式中找到终极的根源。同时，藏族是几乎全民信奉藏传佛教的民族，宗教对藏族各种习俗有着广泛而深远的影响，深深地打上了宗教的印记。赛马时这一古老的敬神祭祀习俗作为开赛的仪式；玉树卓舞中古老流派"新寨求卓"，本身就是藏传佛教高僧松却帕文为"新寨嘛尼"奠基仪式创作后演化而成的；藏族神奇的天葬等葬俗的形式与古代藏族原始宗教和藏传佛教有密切的关系。藏族的绘画更是具有浓厚的宗教色彩，无论建筑、帐篷、用具上的图案，多数表示吉祥的金鱼、宝瓶、胜利幢、法轮、吉祥结、右旋海螺、妙莲、宝八瑞相徽"以及高杆上随风飘?龅木?幡等等，无不说明这个问题。同样，我国曾经历过几千年的封建统治，它为青海藏族的习俗打下不可忽视的烙印。诸如受重男轻女思想的影响，像"新寨求卓"这样的舞蹈是禁止女性参加的；帐篷内的座位、坐序、坐法有严格的习俗规定，女人不能坐在男人的上方，男人可盘腿而坐，妇女则需半跪式，不得盘腿；男人用的东西，妇子不得跨越，必须绕行；诸如受官贵民轻特权观念的影响，路上遇到千户、百户，则必须赶紧取下盘发，右袖搭肩，躬立道旁，双目下视，甚至跪立道旁。这些说明在统治阶级的思想和普通老百姓的习俗之间，政治是通过中介作用而发挥其影响的。
　　俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。青海地域辽阔，藏族所处的地理环境和从事物质资料生产者的对象、方式不同，表现在习俗上也显出不少差异。主要是居住草原、从事牧业生产的帐房藏族和居住低海拔区、从事农业生产的土房藏族之间；与康巴地区接壤的玉树藏族族和安多地区连片的安多藏族之间；玉树从事牧区农业的土房藏族与海东地区从事农区农业的土房藏族之间，其习俗略有不同。鉴于此，藏族习俗部分由玉树地区和安多地区两部分组成。这既有利于相互补充，尽可能全面地反映青海藏区习俗的总体面貌，又能反映其差异性和各自的特点。下面再着重对玉树地区藏族习俗的概貌作一点介绍。青海地处"世界屋脊"，江河源头。独特的高原地理位置，独具一格的高山大川，悠久的历史文化，淳厚的民族风情，为发展旅游事业提供了丰富的自然资源和人文资源。青海的旅游事业以其古朴的自然风光、鲜明的民族风格和丰富多彩的旅游项目吸引着国内外游客和港、澳、台同胞。
舞钢的民风民俗
在每个城市，乡村都有自己的风俗，我们舞钢也有自己的风俗。
沫糊就是我们舞钢独有的一道农家地道菜，奶奶告诉我沫糊的做法是：先把黄豆，花生，玉米，芝麻炒熟，然后放在石磨里磨，磨成糊状，然后就可以倒进锅里了，烧开后里面放入粉条和豆腐丝，海带丝，胡萝卜丝等，待快快熟时再放一些青菜，先用旺火，再用文火。等到熬到汤浓菜烂即可食用了。沫糊喝起来十分香，香飘十里，比油菜胡辣汤爽口，而且我觉得十分有营养！多喝一些有好处噢！
除了沫糊我们舞钢还有许多特色呢！如：粉粉浆面条，咸豆腐脑，辣子热豆腐，懒豆......看！我们舞钢的特色菜有许多吧!你流口水没？流了的话来我们舞钢在转一转，吃一吃我们的特色菜吧！我们一定会欢迎你的。
除了舞钢，还有许多地方都有民风民俗，藏族的藏戏，德昂族的泼水节，桂林的米粉......
你那个地方也有民风民俗和特色菜吧！介绍给我吧！
广东民风民俗
“百里不同风,千里不同俗”.每个地方都有不同的特色。今天，就让我带大家走进广东民风民俗大观园吧！
凉茶
广东人最爱饮凉茶，认为凉茶是身体的保险公司，
有病服即能治病，无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶（多为王老吉），婴幼儿2-3天不服一次七星茶，就认为身体健康没保障。
竹蔗茅根水是广东凉茶之一，有清热下火，生津止渴，润肺排毒之疗效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶，都是由味苦性寒之药物组成，适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的药性最为寒凉，五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成，适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是，喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”！我喝凉茶的时候，喝一口，一下子就塞进去好
几片陈皮去苦。
广东迎春花市
广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目。春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展，特别是除夕前三天．各区的主要街道上搭起彩楼，拱起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖桔，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。
广州种花为业，已有100O多年的历史。早在五代南汉时代，珠江南岸庄头村一带，就有许多素馨花田，南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。 金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔诚膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。
每年腊月初，市面上有从福建漳州运来的大批水仙头，人们买回后，精心培植，通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃团圆饭时，或在正月初一的爆竹声中依次开放，这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说，“花开富贵”，这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香气袭人，所以家家必备。
当然，广东还有好多民风民俗。比如：煲汤、
舞狮、种四方竹，甚至有的地方还有舞牛的……每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！
蒙古族
蒙古族，现有人口约4800，00人。主要聚居在内蒙古自治区，其余分布在中国的东北、西北地区。 蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。 蒙古族在科学文化事业上比较发达，特别是明代以来，在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面，对祖国的科学文化事业作出了重大贡献。在民间文艺方面，“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式，马头琴是最富特色的民族乐器。 蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。 蒙古族有自己的语言文学。蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族，分为内蒙古、卫拉特、马尔虎－－布里亚特三种方言。
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。 每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。 马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。 “手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子，用手抓食而得名。 斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
“蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。“包”，满语是“家”、“屋”的意思。古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。 蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳20多人休息；小者，也能容10几个人。蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3 . 2 米的柳条棍），将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。一户牧民就算在草原上安家落户了。 蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。铺上厚厚的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。现在一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。 蒙古包的最大优点就是拆装容易。搬迁简便。架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走，两三小时就能搭盖起来。 蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大。而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣，格外醒目。
蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
藏族
藏族，约有人口4,000,000人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。 藏族是汉语的称谓。西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）。藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。 素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有1 3 0 多万人口中，藏族占9 5 ％。 藏族是中国古老的民族之一。据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。 藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。 藏族有自己的语言和文字。属汉藏语系藏缅语族藏语支。藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。 藏族人民热情开朗、豪爽奔放。他们以歌舞为伴，自由地生活。藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。唱时还伴以各种舞蹈。舞姿优美，节奏明快。其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。 藏族信仰佛教。公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。
藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教"后弘期"的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称"红教"),萨迦派(俗称"花教"),噶当派,噶举派(俗称"白教")等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称"黄教").此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等.
以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。
维吾尔族
在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。 “维吾尔”是民族自称。共有7 2 1 4 4 3 1 人。史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。 维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。此外还擅长园林艺术。中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地。 维吾尔族有自己的语言和文字。古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节，是他们的传统宗教节日。 维吾尔族能歌善舞，闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》（意为《十二部大曲》）是他们的艺术精华。群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等，最富民族特色。
日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。以面食为主，喜食牛、羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。 维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。 新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。 与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。维吾尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。
男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。
花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。早在唐代，西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的“四片瓦”。到了明代，因受阿拉伯和中亚文化的影响，维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。清代初期，维吾尔族花帽在用料和款式方面，有了新的发展。冬用皮，夏用绫，前插禽羽。女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。但主要有“奇依曼”和

收起