怎样用一种试剂鉴别乙酸,麦芽糖,葡萄糖

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 01:15:32
怎样用一种试剂鉴别乙酸,麦芽糖,葡萄糖

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怎样用一种试剂鉴别乙酸,麦芽糖,葡萄糖
那个 薛定鄂的猫 难道麦芽糖不是还原性糖?笑话!别乱说

选用斐林试剂(0.1g/ml的NaOH溶液,0.05g/ml的CuSO4溶液),可与葡萄糖反应,生成砖红色沉淀;和乙酸反应,有气泡生成;与麦芽糖不反应。根据试验现象来判断。