麦芽糖是因为水解产生葡萄糖能用本尼迪特试剂检验的,还是本来就可以用本尼迪特检验的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 06:06:01
麦芽糖是因为水解产生葡萄糖能用本尼迪特试剂检验的,还是本来就可以用本尼迪特检验的?

麦芽糖是因为水解产生葡萄糖能用本尼迪特试剂检验的,还是本来就可以用本尼迪特检验的?
麦芽糖是因为水解产生葡萄糖能用本尼迪特试剂检验的,还是本来就可以用本尼迪特检验的?

麦芽糖是因为水解产生葡萄糖能用本尼迪特试剂检验的,还是本来就可以用本尼迪特检验的?
本尼迪特试剂是检测还原性糖的,而麦芽糖都是还原性糖,所以现象依次是:
砖红色、砖红色、砖红色、无现象

麦芽糖本身就具有还原性,所以和加入的本尼迪特试剂就会立马反应,

麦芽糖因为含有醛基,属于还原性糖,所以可以直接和本尼迪特试剂反应。相对的二糖蔗糖,没有醛基,需水解后生成葡萄糖才能和本尼迪特试剂反应。

麦芽糖是因为水解产生葡萄糖能用本尼迪特试剂检验的,还是本来就可以用本尼迪特检验的? 麦芽糖水解产物是? 麦芽糖水解成葡萄糖吗?麦芽糖是不是不长胖啊? 淀粉酶的作用是()?A 催化淀粉水解为葡萄糖B 催化淀粉水解为麦芽糖C 催化纤维素水解为葡萄糖D 催化麦芽糖水解为葡萄糖答案是B为啥? 淀粉的水解产物到底是什么,生物里是麦芽糖,化学里是葡萄糖 淀粉被淀粉酶水解是先变为麦芽糖还是也能直接到葡萄糖? 蔗糖,麦芽糖,纤维素,淀粉的水解产物均是葡萄糖这句话正确吗?求详解? 不能发生水解反应的是.1油脂.2麦芽糖.3葡萄糖.4蛋白质 下列物质不能发生水解反应的是?葡萄糖 麦芽糖 油脂 蛋白质 淀粉可以转化为麦芽糖还是葡萄糖?这是水解还是分解反应?葡萄糖可以合成淀粉吗? 淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖是酶的什么性质在小肠内酶能催化麦芽糖水解为葡萄糖 这是酶的 什么性?请都回答 麦芽糖水解为果糖和葡萄糖,对吗?原因.公式。 水解是取代反应,但是麦芽糖水解怎么解释蔗糖水解: C12H22O11+H2O催化剂→C6H12O6+C6H12O6蔗糖 葡萄糖 果糖取代?麦芽糖水解: C12H22O11+H2O催化剂→2C6H12O6麦 正常人尿液 有没有葡萄糖?淀粉进入体内后是水解直接变成葡萄糖,还是中间必须经历湖精麦芽糖后变为葡萄糖? 下列物质中不能发生水解反应的是A.油脂B.麦芽糖C.葡萄糖D.蛋白质 下列各糖能发生水解,且属于还原糖的是A 葡萄糖 B 蔗糖C麦芽糖D纤维素 唾液淀粉酶将淀粉只水解为麦芽糖吗?产物怎么不是麦芽糖+葡萄糖? 麦芽糖是糖苷吗,麦芽糖中的葡萄糖部分是糖基吗