比较磷脂与脂肪的分子结构,两者有什么不同?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 02:29:27
比较磷脂与脂肪的分子结构,两者有什么不同?

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比较磷脂与脂肪的分子结构,两者有什么不同?
磷脂除了脂肪酸支链外,还有R基团,R基团如:胆碱,乙醇胺,丝氨酸等
脂肪即甘三脂,只有脂肪酸链