假设该酱油中的氨基酸全部是谷氨酸(化学式为C5H9O4N),试计算一瓶酱油中谷氨酸的质量是多少克?配料:水、脱脂大豆、小麦、芝麻、菌菇、食盐、饴糖氨基酸态氮:0.7g/100ml等级:二级净含

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 17:06:11
假设该酱油中的氨基酸全部是谷氨酸(化学式为C5H9O4N),试计算一瓶酱油中谷氨酸的质量是多少克?配料:水、脱脂大豆、小麦、芝麻、菌菇、食盐、饴糖氨基酸态氮:0.7g/100ml等级:二级净含

假设该酱油中的氨基酸全部是谷氨酸(化学式为C5H9O4N),试计算一瓶酱油中谷氨酸的质量是多少克?配料:水、脱脂大豆、小麦、芝麻、菌菇、食盐、饴糖氨基酸态氮:0.7g/100ml等级:二级净含
假设该酱油中的氨基酸全部是谷氨酸(化学式为C5H9O4N),试计算一瓶酱油中谷氨酸的质量是多少克?
配料:水、脱脂大豆、小麦、芝麻、菌菇、食盐、饴糖
氨基酸态氮:0.7g/100ml
等级:二级
净含量:500ml
保质期:18个月

假设该酱油中的氨基酸全部是谷氨酸(化学式为C5H9O4N),试计算一瓶酱油中谷氨酸的质量是多少克?配料:水、脱脂大豆、小麦、芝麻、菌菇、食盐、饴糖氨基酸态氮:0.7g/100ml等级:二级净含
氮3.5克,谷氨酸147,所以,是36.75克

500ml有氨基酸态氮3.5g,谷氨酸有0.25mol,谷氨酸摩尔质量354g/mol,谷氨酸的质量88.5g
如果没算错的话

500mL*0.7g/100ml=3.5g

假设该酱油中的氨基酸全部是谷氨酸(化学式为C5H9O4N),试计算一瓶酱油中谷氨酸的质量是多少克?配料:水、脱脂大豆、小麦、芝麻、菌菇、食盐、饴糖氨基酸态氮:0.7g/100ml等级:二级净含 谷氨酸纳的化学式是? 酱油中的氨基酸是怎么与糖发生化学反应的? 氨基酸怎么写化学式,谷氨酸纳怎么写? 谷氨酸是人必须的氨基酸吗? 为什么谷氨酸是氨基酸的转换站 酱油中的蛋白质和氨基酸态氮有什么关系吗?是蛋白质越多,氨基酸态氮越多?还是? 什么是酱油中的氨基酸态氮 谷氨酸在氨基酸代谢中的意义请分点回答, 氨基酸怎么是酱油的味道 为什么说谷氨酸及其他氨基酸是代谢控制发酵 现有一条多肽链,化学式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸,据图回答问题(1)谷氨酸的R基是----(2)该化合物称为----,在该多肽水解时,断裂的化学键叫---,结构简式 乳酸,谷氨酸的化学式 酱油氨基酸?有哪位知道酱油中氨基酸是怎么回事,是需要加入何种添加剂? 酱油中含谷氨酸钠的量求:谷氨酸钠占酱油的质量百分比 可以是具体的,也可以是平均的 一个多肽,分子式为C55H70O19N10,只得到以下4种氨基酸,则该多肽是由几个氨基酸形成的( )请把过程说一这四种氨基酸是:谷氨酸(C5H9NO4),苯丙氨酸(C9H11NO2),甘氨酸(C2H5NO2),丙氨酸(C3H7NO2 今有一个多肽化合物,其分子式为C60H77O22N11,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸,甘氨酸(C2H3NO2),谷氨酸(C3H7NO2),苯丙氨酸(C9H11NO2),谷氨酸(C5H9NO4).,则该多肽化合物的名称是?A七肽 B 六 氨基酸代谢中,生化书上说氨基酸分解会引起谷氨酸的增多,这是为什么?