【高考生物】某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制的豆腐乳.(1)在保质期内,豆腐乳

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 06:32:13
【高考生物】某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制的豆腐乳.(1)在保质期内,豆腐乳

【高考生物】某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制的豆腐乳.(1)在保质期内,豆腐乳
【高考生物】某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐
某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制的豆腐乳.
(1)在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量越高.为研究其原因,该小组取适量豆腐乳之称样液,等量加入各试管,进行了以下实验.
   
   
处理④中,100℃加热的目的是______.   

【高考生物】某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制的豆腐乳.(1)在保质期内,豆腐乳
使蛋白质变性失活.
而温度正常后,还可以恢复活性,所以加入双缩脲试剂后还会变紫.

【高考生物】某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制的豆腐乳.(1)在保质期内,豆腐乳 某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制得豆腐乳4蛋白质变性失活了,高温肯定死了也不能回复,怎么还是紫色 某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制得豆腐乳答案上说第4步是为了让酶失活,可是100℃不会使蛋白质变性吗?怎么加了双缩脲还是变紫了呢? 做豆腐乳时,必须将霉菌接种在豆腐块上,可知霉菌的细胞中一定没有()A.细胞核B.染色体C.线粒体D.叶绿体 某生物兴趣小组做了一个这样的实验,制备培养基,等量分装在试管里,并进行灭菌将平菇种经无菌操作,等量接种到培养基中.一个为对照组,另一个为实验组,实验组中间放入磁铁,并均按不同直 某生物兴趣小组做了一个这样的实验:(1)制备培养基,等量分装在试管中,并进行灭菌(2)将平菇种经无菌操作,等量接种到培养基中.一个为对照组,另一个为实验组,实验组中间放入磁铁,并 接种枪如何灭菌 2道初一生物判断题1.细菌数量最多,个体最小,有三种形态.( )2.在制作豆腐乳的过程中,必须将霉菌接种在豆腐块上,由此可以知道霉菌的细胞中一定不含线粒体 一个豆腐,切三刀,最多可将豆腐切成几块? 某校生物兴趣小组 食用菌接种箱如何灭菌 食用菌接种箱如何灭菌 霉菌细胞中含有线粒体吗?完整的题目:在制作豆腐乳的过程中,必须将霉菌接种在豆腐块上,由此可以知道霉菌的细胞中一定不含线粒体【判断对错】 一刀切豆腐将豆腐切为2块,两刀切豆腐最多可将豆腐切为4块,问三刀切豆腐最多可将豆腐切为几块,怎么切?试做出图形. 接种真菌以后的培养皿怎么灭菌 某生物兴趣小组利用如图装置 四刀最多能将一个四棱柱豆腐块切成几块? 配制培养基——灭菌——接种(先标记 后接种)接种这步 中有先标记后接种