脂肪酸可以在水里融化吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 10:17:27
脂肪酸可以在水里融化吗?
脂肪酸可以在水里融化吗?
脂肪酸可以在水里融化吗?
低级脂肪酸易溶于水,如乙酸等,但高级脂肪酸一般难溶于水,如硬脂酸和油酸,肥皂的成分是高级脂肪酸钠,不是高级脂肪酸本身,肥皂可溶于水不代表高级脂肪酸也能溶.
就像肥皂
水分子能与肥皂分子(高级脂肪酸根离子)靠静电力结合,把它拉离肥皂表面均匀分散在水中
脂肪酸可以在水里融化吗?
冰在水里融化蒸发吗
生活中哪些东西可以融化在水里
大家说微波炉可以融化钻石吗?将一块金刚石放在微波炉里加热足够长时间,有可能融化吗?
肥皂放在水里可以融化,那放在水里会怎么样呢?
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白糖融化在水里,、为什么?
什么东西在水里不会融化
冰快放在棉被里会融化吗?
融化成锡块时,可以吧锡块放在锅里加热,但在融化铁时,为什么不能?
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油脂在碱性条件下油脂+水——碱性条件——>甘油+( )可以填高级脂肪酸吗
钻石可以融化吗?怎么融化的
湖泊结冰,当融化时,为什么岸边的冰先融化成水?冻在碗里的冰融化时也是碗的边缘先融化,为什么?
单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里?
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