香菇和金针菇在冷藏库里能存放多久?多少温度,需要注意什么事项,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 00:22:00
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香菇和金针菇在冷库温度2-4℃条件下.一般可以保存5-7天左右.一般需要注意,使用周转筐存放.每筐菇量不要太多.堆积要有空隙.利于冷气循环.还要保持一定的湿度.避免菇体失水.