红酒中为什么有二氧化硫,二氧化硫不是有害的么?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/12 08:38:22

红酒中为什么有二氧化硫,二氧化硫不是有害的么?
红酒中为什么有二氧化硫,二氧化硫不是有害的么?

红酒中为什么有二氧化硫,二氧化硫不是有害的么?
二氧化硫主要是保护葡萄酒降低氧化速度,保持酒的新鲜度,二氧化硫在酒瓶内有两种状态,一种是气态存在与酒体上面的空间（开瓶后会从瓶口飘到空气中,所以不建议打开瓶后马上闻酒的气味）,另一种是融在酒中（这部分才是大家最担心的,害怕中毒）,不过大家尽可以放心,红酒中它的含量相关负责机构会严格管控的,微小的含量不会造成对身体健康的影响.

=哪个食品里没有点有害物质啊。中国的食品，你懂得

是指在葡萄酒发酵过程中形成的

葡萄酒酿造时都会添加一些抗氧化剂，防止再次发酵，以此保持葡萄酒的新鲜口感。添加二氧化硫就是起到抗氧化的作用。按照国家规定，1升红酒二氧化硫的含量在250毫克以下。在国家规定范围内添加微量的二氧化硫，是不会对人体造成伤害的。一些厂商却觉得，产品中只含有微量二氧化硫，不对人体造成危害，就没必要标注出来，标注出来容易让消费者误解。这就导致市面上一些添加二氧化硫的红酒没有标清成分。...

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