Sautéed是什么意思?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 22:14:03
Sautéed是什么意思?

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Sautéed是什么意思?
它来源于法语,是烧菜的一种方法,中国叫“煎”
sauté
sau.té
AHD:[s½-t³“,sô-]
D.J.[s*&6te!,s%8-]
K.K.[so6te,s%-]
v.tr.（及物动词）
sau.téed,sau.t榉ing,sau.tés
To fry lightly in fat in a shallow,open pan.
嫩煎：在开口的浅锅中用油轻煎
n.（名词）
A dish of food so prepared.
嫩煎的菜肴：如此准备的菜肴

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