怎么区别转基因大米

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 17:23:50
怎么区别转基因大米

怎么区别转基因大米
怎么区别转基因大米

怎么区别转基因大米
流传民间的转基因大米“肉眼鉴别大法”(仅供参考):1、看外观.因为转基因大米生长周期短,所以不能有效吸收淀粉,因而大米的色泽、淘米水及米汤颜色都会因淀粉缺少呈现出和普通大米不同的性状.2、看价格.这两年大米价格一直在上涨,在广州超市普通大米价格已升至2.5元/斤以上,一般而言转基因大米价格会明显低于这一水平,但也不会太低,不然奸商无利可图也就不会卖转基因大米了嘛!3、看“米虫”.就像现在很多巿民买菜只挑有虫洞的蔬菜一样,有虫的米农药少这一“理念”也成立于大米界.因为虫类识别食物一般都是基于当中的营养物质,而夭米中的主要营养养物质产生于淀粉:所以,转基因大米生长周期短=不能有效吸收淀粉=淀粉含量少,不吸引小虫.

转基因大米,一般带有目标基因或标记基因,专业技术人员可通过检测这些基因,来判断是否是转基因。
普遍民众,通过肉眼看外观、食味辩别等,是很难区分是否转基因的;一般在商场中购买,只能看标识。
我国规定凡是转基因食品,都要有标识。
目前国内还没有批准上市的转基因大米。...

全部展开

转基因大米,一般带有目标基因或标记基因,专业技术人员可通过检测这些基因,来判断是否是转基因。
普遍民众,通过肉眼看外观、食味辩别等,是很难区分是否转基因的;一般在商场中购买,只能看标识。
我国规定凡是转基因食品,都要有标识。
目前国内还没有批准上市的转基因大米。

收起