葡萄籽原花青素的成分到底是“聚多酚类”还是“黄酮类物质”?我在看有关原花青素的资料的时候 看到有些写原花青素的成分是聚多酚类物质,还有些说是类黄酮物质 到底是什么呀?不太明

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 17:58:37
葡萄籽原花青素的成分到底是“聚多酚类”还是“黄酮类物质”?我在看有关原花青素的资料的时候 看到有些写原花青素的成分是聚多酚类物质,还有些说是类黄酮物质 到底是什么呀?不太明

葡萄籽原花青素的成分到底是“聚多酚类”还是“黄酮类物质”?我在看有关原花青素的资料的时候 看到有些写原花青素的成分是聚多酚类物质,还有些说是类黄酮物质 到底是什么呀?不太明
葡萄籽原花青素的成分到底是“聚多酚类”还是“黄酮类物质”?
我在看有关原花青素的资料的时候 看到有些写原花青素的成分是聚多酚类物质,还有些说是类黄酮物质 到底是什么呀?
不太明白
我看很多资料上说是聚多酚类物质,但是百科上面说是黄酮类物质 到底是什么呀

葡萄籽原花青素的成分到底是“聚多酚类”还是“黄酮类物质”?我在看有关原花青素的资料的时候 看到有些写原花青素的成分是聚多酚类物质,还有些说是类黄酮物质 到底是什么呀?不太明
花青素属於酚类化合物中的类黄酮类(flavonoids).基本结构包含二个苯环,并由一3碳的单位连结(C6-C3-C6).花青素经由苯基丙酸路径和类黄酮生合成途径生成,由许多酵素调控催化.