为什么洗衣粉倒到清的腌菜水里水会变黄啊?我是知道起反应了呀，关键是什么反应

为什么洗衣粉倒到清的腌菜水里水会变黄啊?我是知道起反应了呀，关键是什么反应 为什么腌菜的容器不能用金属及塑料制品 自制的腌菜里为什么会含有亚硝酸盐? 为什么洗衣粉是酸性的? 洗衣粉为什么可以去除污渍（注：不加酶的洗衣粉） 为什么要把菜作成腌菜与保鲜和水分有关,把菜作成腌菜后,对菜在夏天和干燥的天气时有什么作用 腌菜过程中产生的亚硝酸盐为什么先增加后减少?最好有化学方程式, 冬天,室外水池结冰时,腌菜缸里的水为什么不结冰 为什么要把菜作成腌菜与菜的保鲜有关 腌菜中的亚硝酸盐是怎么产生的 怎样降低腌菜里的亚硝酸盐 酱腌菜散装大肠杆菌的标准是多少? 为什么肥皂水遇到洗衣粉时洗衣粉会融化而且不管加入的洗衣粉怎样地多,它都会融化 腌菜,酸菜,那个大缸或坛子必须要是密封的吗?为什么?不密封行吗?我没有盖子! 为什么洗衣粉洗衣粉的水是清的而肥皂水是黄的 泡菜与酱腌菜的区别,泡菜包括酱腌菜吗? 泡菜与酱腌菜的区别,泡菜包括酱腌菜吗? 为什么洗衣粉包装总是包不住洗衣粉