作业帮人体内的胃酸（盐酸）是怎么形成的?如题 如题如题.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 22:34:11
人体内的胃酸（盐酸）是怎么形成的?如题 如题如题.
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达尔文《进化论》指出,生物从简单到复杂,胃主要作用是帮助消化,盐酸属于三大强酸,可以帮助人体分解食物.
胃酸的主要成分是盐酸。吃饭吃菜的时候摄入的食盐氯化钠进入人体进行一系列化学反应，就生成了胃酸胃液的主要成分和作用。 （1） 胃液的主要成分包括：盐酸、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等。 1) 盐酸的作用 盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用：①可杀死随食物进入胃内的细菌，因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重要意义。②激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境。盐酸进入小...
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胃酸的主要成分是盐酸。吃饭吃菜的时候摄入的食盐氯化钠进入人体进行一系列化学反应，就生成了胃酸胃液的主要成分和作用。 （1） 胃液的主要成分包括：盐酸、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等。 1) 盐酸的作用 盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用：①可杀死随食物进入胃内的细菌，因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重要意义。②激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境。盐酸进入小肠后：③可以引起促胰液素的释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。④盐酸所造成的酸性环境，还有助于小肠对铁和钙的吸收。 2) 胃蛋白酶原的作用 胃蛋白酶原由主细胞合成和分泌，其主要作用是分解蛋白质，主要分解产物是长链多肽、寡肽及少量氨基酸。胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适pH为2。随着pH的升高，胃蛋白酶的活性降低，当pH升至6以上时，即发生不可逆的变性。 3) 粘液和碳酸氢盐的主要作用 粘液和碳酸氢盐共同构筑成粘液-碳酸氢盐屏障，以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵蚀，对胃粘膜具有保护作用。 4) 内因子的主要作用 内因子可与食物中的维生素B12结合，形成一种复合物，这种复合物对蛋白质水解酶有很强的抵抗力，可保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏。当复合物移行至回肠，可与远端回肠粘膜的特殊受体结合，从而促进回肠上皮吸收维生素B12。若体内产生抗内因子抗体或内因子分泌不足，将会出现维生素B12吸收不良，从而影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。 答案补充 （1胰液由无机成分和有机成分组成，无机成分主要为水、碳酸氢盐和多种离子；有机成分主要是消化三种营养物质的消化酶，主要有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原. 1) 胰液无机成分的作用： HCO3-的主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，保护肠粘膜免受强酸的侵蚀；并为小肠内多种消化酶的活动提供最适的pH环境（pH7～8）。 2) 胰液的有机成分和作用 ：胰淀粉酶：是人体重要的水解淀粉的酶。 胰脂肪酶：能分解中性脂肪为脂肪酸、甘油一酯和甘油。 肠液中的肠致活酶可以激活胰蛋白酶原，使之变为具有活性的胰蛋白酶. 由于胰液中含有能消化蛋白质、脂肪和碳水化合物的水解酶，因而是所有消化液中消化力最强、消化功能最全面的一种消化液。 （2） 胆汁的成分很复杂，但胆汁中没有消化酶，参与消化和吸收的主要成分是胆盐。胆汁生理作用： 1) 促进脂肪的消化。 2) 促进脂肪分解产物的吸收. 3) 促进脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）的吸收 4) 刺激肝分泌胆汁：胆汁中的胆盐或胆汁酸被排至小肠后，可通过胆盐的肠肝循环刺激肝胆汁分泌
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