精英8,胡萝卜中具有较多的胡萝卜素,它是人体的主要营养元素之一.α— 胡萝卜素的结构为：1mol胡萝卜素最多能与 11———— mol Br2反应.我的问题是：解析说因为有11个C=C,所以有11 mol Br2反应.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 15:11:31
精英8,胡萝卜中具有较多的胡萝卜素,它是人体的主要营养元素之一.α— 胡萝卜素的结构为：1mol胡萝卜素最多能与 11———— mol Br2反应.我的问题是：解析说因为有11个C=C,所以有11 mol Br2反应.

精英8,胡萝卜中具有较多的胡萝卜素,它是人体的主要营养元素之一.α— 胡萝卜素的结构为：1mol胡萝卜素最多能与 11———— mol Br2反应.我的问题是：解析说因为有11个C=C,所以有11 mol Br2反应.
精英8,胡萝卜中具有较多的胡萝卜素,它是人体的主要营养元素之一.α— 胡萝卜素的结构为：

1mol胡萝卜素最多能与 11———— mol Br2反应.
我的问题是：解析说因为有11个C=C,所以有11 mol Br2反应.为什么因为有11个C=C,就有11 mol Br2反应呢?  怎么根据这个图数碳原子个数?

精英8,胡萝卜中具有较多的胡萝卜素,它是人体的主要营养元素之一.α— 胡萝卜素的结构为：1mol胡萝卜素最多能与 11———— mol Br2反应.我的问题是：解析说因为有11个C=C,所以有11 mol Br2反应.
在这里给你引入一个概念：不饱和度.
烃类的不饱和度指的是对于一个有机物的含碳数,按照同样含碳数目的烷烃配置H原子的个数（即2n+2）.按照这个含H数目减去这个有机物中的含H数,将结果除以2,就是不饱和度.
因此,可简化为：一个双键的不饱和度为1（比烷烃少去了2个H）,一个三键的不饱和度为2,一个脂肪环结构的不饱和度为1,一个苯环的不饱和度为4（相当于一个环加3个双键）.
由双键或三键产生的不饱和度可用于加成H2和Br2（此题重点!）
再来看题,这个结构式经判断不饱和度为13（11个双键+2个环）,其中,六元环产生的不饱和度不能进行加成.因此可加成的不饱和度为11（均由双键产生）.
每1不饱和度,可加成1mol的Br2（X2卤族单质）或1mol的H2.
所以,也就不难判断出这个结构可以和11molH2或11molBr2加成了.
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精英8,胡萝卜中具有较多的胡萝卜素,它是人体的主要营养元素之一.α— 胡萝卜素的结构为：1mol胡萝卜素最多能与 11———— mol Br2反应.我的问题是：解析说因为有11个C=C,所以有11 mol Br2反应. 胡萝卜中含有胡萝卜素,它是人体主要营养之一,a-胡萝卜素的结构简式为:见图.(1)写出a-胡萝卜素的分子式___________.(2)1mol胡萝卜素最多能与_____molBr2反应.(3)B-胡萝卜素和a-胡萝卜素互为同分异构 胡萝卜和白萝卜中哪个含胡萝卜素多? 胡萝卜素是( )色的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用( )作为溶剂,原因是什么 胡萝卜素有什么用处,什么食物中含胡萝卜素多?什么人群,什么季节适合补充胡萝卜素呢? 请问用紫外分光光度法测“胡萝卜中β-胡萝卜素”的试剂及其用量? 胡萝卜素主要存在于胡萝卜细胞中哪一结构中 胡萝卜素以什么形式存在于细胞中,试从生物学角度分析晒干后的胡萝卜中胡萝卜素是否会流失 胡萝卜细胞质的成分 不含胡萝卜素 对么 色素在细胞中的哪些位置?eg:为什么胡萝卜细胞质基质中没有胡萝卜素?那胡萝卜细胞中有没有胡萝卜素? 每百克胡萝卜含维生素A700微克,胡萝卜素的含量比维生素A少9/10,每百克胡萝卜含胡萝卜素多少微克?用方程解 每百克胡萝卜含维生素A700微克,胡萝卜素的含量比维生素A少9/100,每百克胡萝卜含胡萝卜素多少微克? 胡萝卜素的萃取剂为什么要有较高沸点 什么蔬菜含胡萝卜素除了胡萝卜 胡萝卜素和叶黄素相比谁多?绿叶中胡萝卜素和叶黄素的含量相比谁多?（高中课程范畴内） 高中生物选修一有关胡萝卜素提取的问题从胡萝卜中提取的橘黄色物质,包括多种结构类似物,统称为胡萝卜素.胡萝卜素通常是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水．微溶于乙醇,易溶于石 8、（1）每百克胡萝卜含维生素A700微克,胡萝卜素的含量比维生素A少9/10.每百克胡萝卜含胡萝卜素多少微克?(2)每百克玉米含钙22毫克,比每百克小米的含钙量少9/20.每百克小米含钙多少毫克?9、 食物中有哪些营养成分越多越好.还要举出食物（蔬菜）的例子.如：β胡萝卜素（胡萝卜）、番茄红素（番茄）、维生素C（西兰花等）等.