氨基酸能不能打在草莓上?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 20:04:30
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氨基酸能打在草莓上的呀~但是不要太多的呀~氨基酸（Amino acid）是构成蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使他的分子具有生化活性.蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酵素和酶.不同的氨基酸脱水缩合形成肽（蛋白质的原始片段）,是蛋白质生成的前体.
组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫（Embden－Meyerhof）途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的.例外的是芳香族氨基酸、组氨酸,前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关,后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的.
　微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸,动物有一部分氨基酸不能在体内合成（必需氨基酸）.必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物,经多步反应（6步以上）而进行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶约14种,而必需氨基酸的合成则需要更多的,约有60种酶参与.
　生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外,还用于生物碱、木质素等的合成.另一方面,氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解,或由于脱羧转变成胺后被分解.
　20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同.通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类..

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