请问明胶和鱼胶粉的具体区别在哪里?(详细答案)谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 09:34:01
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明胶(Gelatin-美式拼写或 gelatine-英式拼写,通常用来制作果冻和其它甜点)是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的.价格相对便宜
鱼胶粉是鱼鳞提取物,也较便宜.
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请问明胶和鱼胶粉的具体区别在哪里?(详细答案)谢谢 鱼胶粉,琼脂在什么地方可以买到?还有明胶 我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的 明胶和琼脂有什么区别啊?做果冻是用明胶还是琼脂还是什么鱼胶?高手指点指点 武汉哪里有卖鱼胶粉和琼脂的? 昆明 鱼胶粉 琼脂 明胶这类的东西想要自己做果冻,昆明哪里有卖这些东西的?不想要现成的果冻粉 西安哪有卖洋粉/鱼胶粉/琼脂/明胶/洋菜等做果冻的添加剂的?我要在家自己动手做果冻布丁!请罗列具体的地址! 怎样做果冻 鱼胶粉和琼脂,明胶,卡拉胶,哪个好? 成都哪里能买到鱼胶粉和琼脂 关于吉利丁片和吉利丁粉(明胶片和明胶粉)的问题请问烘焙大侠,吉利丁片和吉利丁粉在做慕斯的时候会有些什么样的区别呢? 琼脂和鱼胶的区别是什么? 肇庆哪里有卖果冻粉?布丁粉?鱼胶粉?吉利丁片?琼脂?卡拉胶?明胶? 我想自己给孩子做点甜品.请问:天津哪里能买到鱼胶粉和琼脂? 明胶 鱼胶粉 琼脂 果冻粉哪个更健康 慕斯蛋糕没有鱼胶,明胶,冻粉怎么办 琼脂和鱼胶粉做果冻有什么区别做出来的效果有什么不一样的,最好具体点.说说怎么样做果冻的. 鱼胶粉不加配料可以做果冻吗 我指的是明胶还有琼脂还有果冻粉? 阿拉伯胶和明胶的区别 具体一些更好求大神帮助