戚风蛋糕怎么脱模

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 17:37:55
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戚风蛋糕怎么脱模
1.采用脱模油.
2.模具刷净后刷上溶化好的黄油待冷却后撒上面粉后把多余的面粉倒出,注意刷油的地方都要粘上面粉.这样容易脱模.
3.烤好后 将模具俏加震动一下.
4.采用不粘模具.