作业帮温度低猪油怎么不凝固,那能食用吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 16:11:45
温度低猪油怎么不凝固,那能食用吗?
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温度低猪油怎么不凝固,那能食用吗?
如果是买的,就不要吃了.合格猪油的凝固点一般在32摄氏度到49摄氏度之间,而劣质猪油的凝固点较低,因此可以把溶化的猪油滴进冷水中,合格的猪油很快在水面上形成白色的呈凝固状的油脂薄层,而劣质猪油则很难凝固.
有黑心人加工劣质猪油,小心.
是不是混了植物油？没混就奇怪了。
搜到的。。。
猪油不凝固的现象比较少见。猪油不凝固的原因，主要与猪肉的不饱和脂肪酸的含量高低有关。一般来讲，如果猪肉不饱和脂肪酸和短链脂肪酸含量偏高，那么这种猪肉熬出的油就不容易凝固。而导致上述这两项指标含量偏高的原因，主要与饲养过程中的猪饲料有关，如果用不饱和脂肪酸含量较高的玉米和米糠等作饲料，那么就有可能出现猪油不凝固的情况。如果猪肉来自正规销...
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是不是混了植物油？没混就奇怪了。
搜到的。。。
猪油不凝固的现象比较少见。猪油不凝固的原因，主要与猪肉的不饱和脂肪酸的含量高低有关。一般来讲，如果猪肉不饱和脂肪酸和短链脂肪酸含量偏高，那么这种猪肉熬出的油就不容易凝固。而导致上述这两项指标含量偏高的原因，主要与饲养过程中的猪饲料有关，如果用不饱和脂肪酸含量较高的玉米和米糠等作饲料，那么就有可能出现猪油不凝固的情况。如果猪肉来自正规销售渠道，这种猪油是可以正常食用的。
下面的链接讲的是不是你啊？呵呵
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不是吧
纯猪油在32度左右就凝固了 低温还不凝固 估计不纯吧 确认安全之前千万别吃
放冰箱里试试看
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猪油怎么不凝固
猪油不凝固能吃吗
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