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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 11:52:38
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1.把豆腐切成小方块,放锅里蒸5分钟,冷凉,密封保存,让它自然发酵.
2.等一段时间发酵好后,往锅里加入清水,放上盐、辣椒、花椒,根据个人口味做卤水,冷凉后倒入豆腐中,刚刚漫过豆腐为好,静置几天后即可食用.

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